グレープフルーツの皮剥き（熱湯＆氷水編）

「グレープフルーツの皮剥きは、丸ごと3分茹でた後に氷水で5分冷やすと簡単」
という情報をキャッチしたので、
ちょうど先日母からもらった2つで試してみました。

が、うーん、確かに手で皮を剥けるようになったけれど、
中身というか房の方は、思ったほどキレイに剥けないな……？
これなら、いつもみたいな皮剥き器でムキムキするのと、あんまり変わらない……？
（ちなみに、母が昔タッパーのノベルティでもらったものを愛用中）

……と思ったけれど、後で剥いた方はうまくいったので、
もしかして冷やすのが足りなかったのかな、最初のは。

でも、お鍋を使う分、洗いものが増えるし、
茹でている間にビタミンが損なわれそうで心配なので、
うーん、やっぱりいつものやり方でもいいかなぁ。

でもでも、こういう、化学（？）を生かした小技は好きよ。
おもしろいよねぇ〜。