軽量フライパン（THERMOS）

フライパンを新調しました。

先月の初め頃から、野菜炒めを作ろうとするといつも焦げてしまって、
熱すぎたかなー、とか、油もうちょい足してみるかー、とか
いろいろやってもいまいちな出来で、
何でかなぁ、どうしたんだろ、としょんぼりしつつ
失敗炒めをもそもそと食べていました。

が、ちょうどクリスマスを過ぎたあたりで
「はっ！　テフロン加工の寿命じゃない！？」
と唐突に気付いて、年明けに買い替えることを決意したのです。

ちなみに、テフロン加工の寿命は1、2年だそうです。
今回ググって初めて知りました……、ていうか、
えええー、そんなに短いのー！？

これまで使っていたのは、1人暮らしを始める時に
ホームセンターであんまり深く考えずにほいっと買ったもので、
2013年の春だったから、えーと、7年以上使っていたわけか。
でも、炒めたり焼いたりするよりも、
姉夫婦に引越し祝いでもらったスチームケースで
レンチンするだけの簡単料理ばっかりやってきたからなぁ。
使う頻度は一般的なおうちよりも格段に少なかったと思うので、
7年かけてやっと人並み（？）に達したのかもしれません。

そんなこんなで、新しく THERMOS の軽量フライパンを買ったよー！
行ける範囲であちこち実物を見てきて、
見た目と持った感じとブランド名で決めました。
前のと比べると浅くてちょっと大きめ、かな？
というか、前のはディープパンという深みのあるタイプだったのかも？
吟味するというよりは勢いで決めてしまいましたが、
ガンガン使っていこうと思います〜。