先月、結晶化して固まった蜂蜜を湯煎してサラサラに戻したことをここにもちょろりとメモしましたが、
何と、連休中にまたもや固まってしまって……おおおぅ……。
同じ製品を前にも買ったことがあるけれど、
こんなふうになること、初めてよ？
しかも、真冬とか、寒い時期でもないのに、何で？？？？
……まぁ、今そこを追求してもしょうがないので、
再び小鍋でお湯を沸かしつつ、ボトルを突っ込んでコトコト煮て、
サラサラ……とまではいかないけれど、トロトロ状態に戻しました。
1週間くらい使う機会がなくて、目を離していただけなのに、
この子はどうしてこんなに固まってしまうのか……。
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