調味料事情

昨日の話のちょっと続きです。
現在の調味料事情について、自分用メモ。

ぽん酢

ほぼ毎朝、卵かけごはんに使うのと
茹で野菜なんかにもしょっちゅうかけるので、
普通サイズの瓶の、すでに2本目を消費中です。

マヨネーズ

あんまり使わないと思って
お弁当用に少量ずつパックされているものを買ったけれど、
1人暮らしを始めて、意外に使っている自分を発見。
次は、少なめのチューブ容器（っていうのかな、あれ）入りのを買おうかな。

ケチャップ

マヨネーズと同様、お弁当用の小分けパックのを買いましたが、
そういえばまだ一度も使っていないままです。

ソース（ウスターソース）

小さめのボトル入りを買ったものの、まだ数えるほどしか使っていないです。
揚げ物をしないし、実家からのお土産でもめったにもらわないから、
使う機会がないんだよね。
これこそ、次は小分けパックで十分だと思う。

醤油

これも意外と使ってないねぇ。
小さめのボトル入りを買って、醤油差しに少し移し替えて使っていますが、
減りがとってものんびりペースです。
最近になってやっと煮物をすることを覚えたので（ようやく……）
今後はもうちょい活用するかも。
冷蔵庫に保存しているものは、それほど心配しなくてもよさそうではありますが、
消費期限内でもあんまり時間がたつと風味が落ちたりしそうだし、
とにかくソースがいつまでも残りそうなので、ちょっと考えないとなぁ。