お米の水加減

お米はいつも通販で購入しているのですが、
ここ最近ずっと選んでいたものが在庫切れになっていたので、
同じ価格帯の別のものを初めて買ってみました。

そして初めてそれを炊いて食べたのですが、
今までのものと同じ水加減にしたはずなのに、全然違う！？
何だか、べっちょりしちゃったぞ？？
ということは、この銘柄、いつものよりも水分量が多いのかな？
（ちなみに、新米というわけではないです）

農家の方々には怒られてしまいそうですが、
銘柄が違うと、ほんとうにこういうの、差が出るんだなぁ。
炊く前の生米の状態では、特に違いがわからなかったのに。
いつものも今回のも、ほとんどパケ買いで選んだのですが、
いやー、改めて勉強になりました〜。