ひな祭りスイーツ2025（シャトレーゼ）

ひな祭りスイーツ〜！
シャトレーゼにて購入の、練り切り＆お饅頭です。
お雛様にはこし餡が、奥の桃饅頭には桃餡が入っていました。
（桃饅頭、この写真はちょっと角度が悪かったですね。
　これだと割れ目が……ちょっとお尻っぽすぎますね？？）

ほんとうは、ネットで事前にあれこれ見ていて、
2色の色違いのスポンジ＆生クリームできれいな3色の
ショートケーキを買ってくるつもりだったのです。
でも、和菓子コーナーに並べられていたこの3点に
すっかり心を奪われてしまい、今年はこちらにしました。

たぶん両方買ってもぺろっといけちゃいそうだけれど、
ケーキの方は来年のお楽しみに取っておきます……！

そんなこんなで、まずは練り切り。
衣の部分は、これ、寒天かな？
透明感が美しいです。
ミニサイズなのに繊細な作りで、うれしくなっちゃうなぁ。
お饅頭も、パッケージに書かれていた「桃餡」に
「？」と思っていたけれど、食べて納得。
おお、ちゃんと桃を感じるよ！

あと、黒背景とか、黒いパッケージって、
やっぱり高級感が出ていいですよね。
今度、黒い器を買ってこようかなぁ。