大根のコンソメ煮

母にもらったまま冷蔵庫でしばらく放置してしまっていた大根（1/2）を、
顆粒のコンソメだけでシンプルに煮てみました。
弱火でじっくり煮て、冷まして味が十分しみた頃に食べてみたのですが、
うんまーい！
いいお大根だったみたいで、元々の甘みも感じられて、
そこにプラスされたコンソメのシンプルな味がちょうどよくて、
大満足な出来になりました。

1人で消費するには十分すぎる量ですが、
味わって楽しもうと思います。もぎゅもぎゅ。