寒天って、もしかして、
あんまり人気のない、もしくはメジャーではない食材なのかなぁ。
私はしょっちゅう牛乳寒天を作って食べているのですが。
お昼休みに抜け出して
会社の近くのスーパーでかんてんクック(粉末寒天)を買いました。
お財布だけ持って飛び出してきてしまったので
買ってきたそれをそのまま手に持って帰ってきたら、
お隣の席のパートさんに興味津々にいろいろ尋ねられました。
「寒天って、水に溶かして、…‥‥固めるの?」とか
「作った寒天は……、そのままにしとくの? 冷蔵庫に入れるの?」とか。
そのパートさんは私よりも少し年上の主婦さんですが、
寒天もゼリーも作ったことがないみたいで
まるっきり未知の食材、といった感じで、へえええ?
小学校の家庭科とかで、ゼリーと寒天の違いとか
習った気がするようなしないような……、
まぁ、でも、私にわかる範囲でお答えしましたけれども。
お菓子やデザートはお店で買うのがほとんどと言っていたし、
高級住宅街に住んでいる方なので、
もしかしたら幼少期から
こういう庶民的(?)な食材とは縁のない暮らしをしているのかもしれないし、
お子さんはいらっしゃらないと聞いているので
こういうちびっこ向けメニュー(?)は、作ったことがなくても自然なのかも?
ちょっと驚きましたが、何だか不思議でおもしろかったです。